Category: праздники

Category was added automatically. Read all entries about "праздники".

(no subject)

Хочешь получить настоящий кондитерский диплом? За 10 дней в Москве!

Осталось ДВА места!
—————————-
🔥 1-11 мая БОЛЬШОЙ кондитерский курс

1 мая - Бисквитные торты 1 день
2 мая - Бисквитные торты 2 день
3 мая - Вафельные цветы
4 мая - Муссовые евроторты и десерты
5 мая - Мастика для чайников, детские торты
6 мая - Малайзийская техника
7 мая -ВЫХОДНОЙ
8 мая - ПП выпечка
9 мая - Свадебные торты
10 мая - Торт скульптурная антигравитация
11 мая - Канди бар
——————————
После этого курса выдаётся диплом гос образца Кондитер 5 разряда

💥Наша школа OdrySchool является Лицензированной
💥После обучения вы получите настенный Сертификат международного образца на двух языках
💥При прохождении этого курса - вы ещё получаете УДОСТОВЕРЕНИЕ гос образца Министерства образования ( в твёрдом переплете)
💥После обучения всем ученикам выдаётся постоянная скидочная карта на покупки у наших партнеров @bakerstore_russia @tortovnica_dlya_umnici

Для записи:
☎+7916-080-1835
Для Москвы и области
☎WhatsApp/Viber для иностранных учеников +79160801835
☎Или переходите по активной ссылке @odryshopru
————————————
#кондитерснуля #школакондитера #кондитерскийкурс #тортикиотодри #тортручнаяработа #кондитеробучение #вкусныеторты #кондитерскаяшкола #домашняякондитерская #тортназаказ
#odrycakes_мк #odrycakes

(no subject)

Довольный клиент- отличная мотивация для дальнейшей работы.☺️🤪😉
Делаем торт любой формы, с любой из представленных начинок.👩‍🍳
Декор торта делаем по индивидуальному заказу.🔥
Принимаем заказы от 2 кг.
Бронь даты заранее!
#тортикиотодри#выпечка#тортназаказ#кондитерская#мастикаторт#бисквитныеторты#москва#кондитер#организацияпраздника#деньрождения#юбилей#мероприятие
https://www.instagram.com/p/Bm0Zc_-A6pK/?taken-by=odryshopru

Торт-спасение для Сережи

Тортик на день рождения мальчика Сережи. Главная особенность этого торта в том, что в нем нет вообще ничего, что может вызывать аллергию. Ну, вот прямо торт из ничего. В основе торта – банановый бисквит, вместо сливочного крема – смесь из фруктового пюре и пектина.

Я считаю глубоко несправедливым, если ребенок остается на день рождения без праздничного торта. Это – традиция, это – один из способов сделать праздник запоминающимся и радостным для ребенка. А для тех деток, которые страдают различными аллергиями, наличие праздничного торта становится намного большей ценностью и радостью, чем для других детей.

Деткам-аллергикам каждый день приходится сталкиваться с тем, что нужно отказываться от таких вкусных сладостей: пирожных, шоколада и конфет. Кому-то нельзя мед, кому-то – шоколад – да мало ли на что еще бывает аллергия? А как обидно, когда детвора рядом с ними – в саду или в школе с удовольствием кушает все эти вкусности?

Я всегда придерживалась той точки зрения, что дети ни в чем не виноваты. И если я могу как-то исхитриться и сделать какой-нибудь вкусный торт или десерт без тех продуктов, которые нельзя кушать имениннику – то я всегда сделаю. Хоть для этого иногда и приходится по нескольку раз менять составы и рецепты приготовления, чтобы получился хороший вкус и внешний вид. И не всегда такие эксперименты мне экономически выгодны.

Для меня дело тут уже не в деньгах. Я просто хочу принести чуточку счастья, радости и хорошего настроения имениннику в его праздник. Стараюсь, как могу. Чаще получается, иногда нет – я тоже не всесильна. Но тогда я ищу новые пути. И если приходит человек и спрашивает «А можем сделать тортик на день Рождения для ребенка без …?», мой первый ответ – не знаю, но попробовать можно. Или - «Конечно, да», если уже пробовала раньше. В последнее время все чаще происходит именно так.

В моей мастерской «Тортики от Одри» уже существует много рецептов тортов для деток-аллергиков. Так что про большинство распространенных продуктов я уже могу с уверенностью говорить: да, получится без них обойтись.

Не знаю, занимается ли еще кто-то из кондитеров или мастерских такими сложностями. Кажется, нет. Но этот праздничный торт для Сережи стал настоящим спасением. И день рождения получился по-настоящему праздничным!
тортики от одри

У меня – день рождения. и я дарю подарки!

Друзья, здравствуйте!

Сегодняшний день – неповторим, как и любой другой. Неповторимый рассвет, нить событий, которой никогда не было и никогда больше не случится, закат, краски которого больше никогда не будут сочетаться точно так же, как в этот раз. Да, неповторим каждый день. Но этот для меня – совсем особенный в череде других.

Сегодня мне исполнилось 40 лет. Я проснулась и поняла: серьезная дата! Как-то принято оглядываться назад, подводить итоги сделанному и прожитому, оценивать – туда ли иду. А я вот сижу и улыбаюсь: все у меня не как у людей! Какие итоги?

Итоги надо подводить, когда что-то заканчивается или есть такое ощущение. А я чувствую, что все – начинается. Каждый из этих неповторимых дней, которые я проживаю, искрится и сияет своим особенным светом. Жизнь бьет ключом, и в ней все время возникает что-то новое. Бизнес развивается, укрепляется семья, принося все больше счастья. И скоро будет 4 года, как Одри испекла свой первый тортик. А вон уже сколько всего успело произойти, и во что вылилось и развилось. А то ли еще будет! В общем, получается, итоги подводить рано.

Так как же мне тогда отметить свое сорокалетие, которого я совершенно не ощущаю, как чувствуют его многие люди? Наверное, загадать желание?

Я желаю, чтобы жизнь, и моя и ваша, была светлой, полной радости, и чтобы не было в ней грязи и чернухи. Чтобы у всех-всех нас было небо без облаков, и лишь иногда – немного освежающего ветерка. Я хочу, чтобы развивался мой бизнес – один из самых правильных бизнесов: приносить людям праздник, радость – что может быть светлее?

И, раз уж такое дело, я дарю вам с мой день рождения три подарка. Это – мастер-классы «Капкейки», «Макаруны» и «Кейкпопсы своими руками». Подарки на моей странице вконтакте - https://vk.com/odry_cakes А розыгрыш состоится 1-го августа.

Я вас всех люблю. Ваша Одри.

IMG_4962-Exposure-mini

тортики от одри

Праздник окончания Букваря

Не за горами самый большой, огромный детский праздник. Нет, не Новый Год! Окончание школьного года, я имею в виду, и начало летних, огромных, интересных каникул. Полных свободы, путешествий и развлечений. Время отдыха и радости.

А пока что еще длятся занятия в школах. Завершается учебный год. Многие темы пройдены, в дневниках осталось совсем немного места, разлинеенного жесткой сеткой школьного расписания. Скоро начнется свобода! Заканчиваются учебники. В том числе у первоклашек в эти дни заканчивается изучение первого в их жизни учебника – Букваря.



Collapse )
тортики от одри

Социсследование: что любят рыцари?

Помните фильм «О чем говорят мужчины?» Наверняка помните, такое забыть трудно. А вот у нас, в мастерской «Тортики от Одри» стихийно произошло социальное исследование на тему «что любят мужчины?». Могу поделиться результатами!

Поступил к нам огромный заказ. Тоже, кстати, к 23-му февраля. На этой фотографии – только малая часть его, все сфотографировать читаемо было бы вообще нереально. Да и нет необходимости. Репрезентативная выборка представлена вся. Там было шесть наборов капкейков, каждый из которых символизировал какое-то увлечение. Ну и надпись, сами видите, красноречивая – «Это любят Рыцари…» Итак, что же они любят?



Collapse )

Имена «для своих» и загадочные капкейки

Так уж повезло нам, видать, в эту неделю. Вот этот заказ – он не ко Дню Святого Валентина приурочен, как вы могли бы подумать из-за сердечек. Капкейки на самом деле, уехали на день рождения.

И вот, как иногда случается, во мне проснулся детектив, Шерлок Холмс от кондитерского дела. И я стала пытаться «расшифровать» дизайн капкейков. Ну ладно, сердечки – скорее всего, близость Дня Влюбленных все-таки сказалась. Хотя не факт, что эта очевидная версия – самая правильная. На самом ведь деле дизайны с сердечками дарят круглый год, когда хотят признаться в любви или просто выразить нежные, теплые чувства. Так что, может быть, и не в близости праздника дело.



Collapse )

Школьные дни рождения

Все это разнообразное богатство поехало в одну из школ Москвы на день рождения к ученику пятого класса. А принимала заказ классная руководитель. Макаруны, зефирчики маршмеллоу, печеньки, пироженки – день рождения, я думаю, удался на славу.

Пока я выполняла этот заказ, вспомнились мне две вещи. Первая – это мои собственные школьные дни рождения. Точнее сказать – то, как мы отмечали их с одноклассниками. За день до праздника мы с мамой шли в магазин и выбирали конфеты двух или трех разновидностей. Я очень придирчиво относилась к этому процессу, тщательно вспоминая, какие конфеты нравились кому в прошлые разы или на днях рождения других детей. А вечером мама пекла торт, который тоже предназначался в школу.



Collapse )

О чем рассказывает зеленый цвет?

Живет на свете мальчик Никита. Я знаю о нем три вещи. Первая – что он живет в Москве. Вторая – что на прошлой неделе у него был день рождения. А третья – очень важная – что он любит зеленый цвет.

Для дня рождения Никиты мне заказали капкейки. Дизайн можно и нужно было придумывать самостоятельно. Единственное требование к оформлению было: капкейки должны быть в обожаемом именинником зеленом цвете.
Сказано – сделано. Любуйтесь: зеленые капкейки для Никиты.



Collapse )

О девушках и тайнах

Недавно пришли в мастерскую «Тортики от Одри» две девочки. И заказали набор капкейков для какого-то своего секретного праздника – мне он остался неизвестным. И, как бы ни терзало меня любопытство, даже предположить что-то трудно. Сами капкейки надо было сделать по мотивам фильмов.




Collapse )