Category: дача

Category was added automatically. Read all entries about "дача".

Огород для любимой бабушки

Этот торт заказывали всей семьей, так что надпись – правда в буквальном смысле слова. Мне так и представилось: дружная семья, причем бабушка живет за городом, потому что не в силах оставить дом, где прошло много лет ее жизни и, конечно, любимый и привычный огород – шедевр из шедевров искусства огородничества.

Поэтому семья приезжает к ней по выходным, с трудом поместившись в машину. Или даже двумя разными машинами. И тогда в доме становится тесно и шумно и весело. А обратно все возвращаются, нагруженные тем, что созрело – морковкой, помидорами, перцем. Причем в промышленных масштабах – бабушка по мелочам не разменивается.

торты на заказ в москве

[Spoiler (click to open)]
торты на заказ в москве


торты на заказ в москве





А может быть, все не так. Может быть, семья живет вместе, и бабушка – тоже живет в городе. А знаменитый огород находится на даче. И тогда по выходным все выезжают «на картошку», «на прополку» или «на помидоры» и, конечно, «на полив». Может быть, кто-то ворчит, что продукты можно купить и в супермаркете, и незачем каждый выходной мчаться на дачу. Но как бы не всерьез ворчит.

Потому что, во-первых, куда ж бабушка без огорода? Зачахнет не хуже, чем овощи без полива. Во-вторых, потихоньку все привыкли гордиться, что «у нас все свое, не брызганое химикатами». Сначала бабушка всех убеждала, что это – важно, а потом – убедила, и все в это уже верят. В-третьих, все в семье понимают, что именно огороду они обязаны такой классной физической формой и загаром. А этим – уже тоже привыкли гордиться. А в-четвертых, огород – это просто замечательный повод побыть всей семьей вместе. И не только на прополке. Там и речка, и шашлыки и разговоры…

В общем, даже если кто-то ворчит, то больше – по традиции. Для порядка. А заведи кто разговор о продаже дачи, дома или огорода – ворчун первым начнет высказывать резоны, почему этого делать не надо или не сейчас или времени нет или еще что-то. Да так дело и завянет. Впрочем, никто этих разговоров не заведет.

А еще огород – это борщи и пирожки. То есть, это, конечно, бабушка их готовит, сняв все нужное с грядок. И варит варенье и консервирует. И, может быть, гоняется за внуками с тарелкой. Моя бабушка так за мной гонялась. И за моим отцом. Представляете – мужик пятидесяти с небольшим лет уходит огородами на рыбалку (да-да, и тут – огороды), а кругленькая, маленькая бабушка мчится за ним с громкими требованиями поесть сначала.

Великое дело – бабушка в семье! Ну и огород – куда ж без него!

Торт "Огород"

На юбилей любимой маме, теще... Вес 10 кг. Нижний ярус - тонкие медовые коржи, сметанный крем с бананами. Средний ярус - фисташковый воздушный бисквит, сливочный крем с киви. Верхний ярус - безе.


IMG_5842